Granadilla
La Granadilla (Passiflora ligularis), es una planta trepadora perteneciente a la familia Passifloraceae originaria desde el centro de México, por toda la América Central y Sudamérica occidental, desde Colombia, Venezuela, Ecuador, el oeste de Bolivia hasta el sur de Perú. Los productos que comercializamos son produducidos en el valle del distrito de Paucartambo de la provincia Pasco.
La granadilla pertenece a la familia de las frutas de la pasión. La cáscara es fuerte, gruesa y lisa de color anaranjado. La pulpa consiste en pequeñas semillas negras y comestibles cubiertas con una masa jugosa, cristalina, transparente y de textura gelatinosa. Su sabor es dulce y posee un agradable aroma.
BENEFICIOS DEL PRODUCTO
La granadilla es usada en la medicina tradicional y se recomienda para el tratamiento del insomnio y de la ansiedad, ya que contiene flavonoides y tiene efectos fitopatógenos. Su eficacia en los síntomas neurológicos y los sofocos asociados con la menopausia ha sido informada en algunos estudios.